Donuk Kır Pidesi Toptan Tedarik
Unaf; otel, restoran, kafe, catering ve toplu beslenme işletmelerine -35°C şoklanmış donuk kır pidesi ve donuk unlu mamul toptan tedariki yapar. Süreç ücretsiz numune kutusuyla başlar, aylık tüketim adedinize göre fiyatlandırılır ve frigorifik araçla soğuk zincir kesilmeden teslim edilir. Ürünler -18°C'de 12 ay saklanır, çözdürülmeden 280-300°C fırında 6 dakikada servise hazır olur.
Tedarik Özeti
- Kime
- Otel · Restoran · Kafe · Catering · Toplu beslenme
- Ürün
- Kıymalı, peynirli ve patatesli donuk kır pidesi
- Şoklama
- -35°C IQF flash freezing, katkı maddesi yok
- Raf ömrü
- -18°C'de 12 ay
- Hazırlık
- Çözdürmeden 280-300°C fırında 6 dakika
- Teslimat
- Frigorifik araçla Türkiye geneli; Avrupa'ya ihracat
- Numune
- İlk görüşmede ücretsiz numune kutusu
- Sertifikalar
- BRCGS, IFS, ISO 9001:2015, Helal Gıda
Kimlere Tedarik Ediyoruz?
Donuk kır pidesi, mutfakta hazırlık gerektirmediği için personel yükünün yüksek olduğu her serviste avantaj yaratır. En sık çalıştığımız işletme tipleri:
Oteller
Açık büfe kahvaltı ve à la carte serviste, doluluk dalgalansa bile fire vermeden porsiyon adedini anında ayarlarsınız. Sadece satılan pişer.
Restoranlar
Fırın ustasına bağımlılığı ortadan kaldırır. Usta değişse de lezzet değişmez; menü standardınız her şubede aynı kalır.
Kafeler ve pastaneler
Hamur açma, mayalama ve tezgâh alanı gerekmez. Küçük mutfaklı işletmeler tam ürün yelpazesini tek dolapla sunar.
Catering ve organizasyon
500 kişilik davetle 50 kişilik toplantı aynı süreçle yönetilir. Adet arttıkça hazırlık süresi artmaz, yalnızca fırın kapasitesi planlanır.
Toplu beslenme
Fabrika, hastane, okul ve yurt mutfaklarında porsiyon maliyeti önceden bilinir; bütçe sapması yaşanmaz.
Market ve zincir mağazalar
Reyon içi sıcak satış noktalarında gün boyu taze ürün; kapanışta atılan ürün maliyeti neredeyse sıfırlanır.
Toptan Tedarik Süreci
İlk temastan düzenli sevkiyata kadar dört adım. Hiçbir adımda ön ödeme veya bağlayıcı taahhüt istenmez.
1 · Talep ve ihtiyaç analizi
İletişim formu veya WhatsApp B2B hattından ulaşırsınız. İşletme tipiniz, aylık tahmini tüketim adediniz ve hangi çeşitleri düşündüğünüz konuşulur.
2 · Ücretsiz numune
Seçtiğiniz çeşitlerden numune kutusu hazırlanır ve soğuk zincirle işletmenize ulaştırılır. Kendi fırınınızda, kendi servis koşullarınızda test edersiniz.
3 · Fiyat teklifi
Aylık tüketim adedine göre kademeli fiyat teklifi sunulur. Teklif; ürün fiyatı, paketleme ve sevkiyat koşullarını tek belgede toplar.
4 · Düzenli sevkiyat
Sipariş planı oluşturulur, sevkiyat frigorifik araçla yapılır. Tüketim arttıkça fiyat kademesi yeniden değerlendirilir.
Soğuk Zincir ve Teslimat
Donuk üründe kaliteyi belirleyen tek şey üretim değildir; ürünün size ulaşana kadar hiç çözülmemiş olması gerekir. Teslimatta uyguladığımız kurallar:
- —Sevkiyat -18°C ve altında çalışan frigorifik araçlarla yapılır.
- —Araç sıcaklık kayıtları tutulur; teslimatta talep üzerine paylaşılır.
- —Teslim alırken paket yüzeyinde buz kristali veya birbirine yapışmış ürün, zincirin kırıldığını gösterir — bu durumda ürün kabul edilmemelidir.
- —Ürün teslim alındıktan sonra bekletilmeden -18°C derin dondurucuya yerleştirilir.
- —Çözülmüş ürün tekrar dondurulmaz; gıda güvenliği açısından imha edilir.
- —Türkiye geneli sevkiyat yapılır; Almanya ve Avrupa'ya B2B ihracat talep üzerine planlanır.
Fiyatlandırma Nasıl Çalışır?
Toptan fiyat, aylık tüketim adedine göre kademelidir; bu nedenle web sitesinde sabit liste fiyatı yayınlanmaz. Teklif hazırlanırken çeşit dağılımı, sevkiyat sıklığı ve teslimat bölgesi dikkate alınır. Karşılaştırma yaparken yalnızca birim fiyata değil, toplam maliyete bakmanızı öneririz: tipik bir HORECA işletmesinde donuk ürüne geçişle fire %12'den %1'e, mutfak işçilik maliyeti %60-70, enerji gideri %35-40 düşer. Sitedeki ROI hesaplayıcı, kendi rakamlarınızla bu projeksiyonu çıkarır.
Toptan Tedarik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Donuk kır pidesi toptan nasıl alınır?
İletişim formu veya WhatsApp B2B hattı üzerinden işletme bilgilerinizle başvurursunuz. Ücretsiz numune kutusu gönderilir, kendi fırınınızda test edersiniz; ardından aylık tüketim adedinize göre kademeli fiyat teklifi hazırlanır ve sevkiyat planı oluşturulur.
Numune ücretli mi?
Hayır. İşletmeler için ilk numune kutusu ücretsizdir ve soğuk zincirle adresinize ulaştırılır. Amaç ürünü kendi fırınınızda, kendi servis koşullarınızda değerlendirmenizdir.
Toptan fiyat listesi neden sitede yayınlanmıyor?
Fiyat aylık tüketim adedine, çeşit dağılımına ve teslimat bölgesine göre kademeli olarak belirlenir. Tek bir liste fiyatı vermek, düşük hacimli işletmeyi cezalandırır veya yüksek hacimli işletmeye avantajı yansıtmaz. Bu yüzden teklif işletmeye özel hazırlanır.
Hangi bölgelere sevkiyat yapılıyor?
Türkiye genelinde frigorifik araçla sevkiyat yapılır. Üretim tesisimiz Sakarya Adapazarı'nda bulunur. Almanya ve Avrupa'ya B2B ihracat talep üzerine planlanır.
Ürünler ne kadar sürede servise hazır olur?
Çözdürme gerekmez. Önceden ısıtılmış 280-300°C fırında 6 dakikada servise hazır olur. Konveksiyonlu, taş tabanlı ve ev tipi fırınların hepsiyle uyumludur; mikrodalga önerilmez.
Raf ömrü ve saklama koşulları nedir?
-18°C donuk muhafaza koşullarında 12 ay raf ömrü vardır. Çözüldükten sonra tekrar dondurulmaz. Teslim alındıktan hemen sonra derin dondurucuya yerleştirilmelidir.
Ürünler katkı maddesi içeriyor mu?
Hayır. -35°C IQF şoklama, koruyucu katkı maddesi ihtiyacını ortadan kaldırır. Ürünlerde koruyucu, renklendirici veya yapay katkı maddesi kullanılmaz. Üretim hatları BRCGS, IFS, ISO 9001:2015 ve Helal Gıda sertifikalıdır.
Kendi markamızla (private label) üretim yapıyor musunuz?
Özel etiket ve işletmeye özel paketleme talepleri değerlendirilir. Adet ve paketleme detayları için B2B hattından iletişime geçmeniz yeterlidir.
Karar vermeden önce kendi fırınınızda test edin.
HORECA işletmelerine kıymalı, peynirli ve patatesli donuk kır pidesi içeren numune kutusunu ücretsiz gönderiyoruz. Beğenmezseniz hiçbir yükümlülüğünüz yok.
Numune isteyin
Formu 1 dakikada doldurun; kutunuz soğuk zincirle 2–4 iş gününde kapınızda.
Mutfağınızda test edin
280-300°C fırında 6 dakika. Şefiniz ve müşterileriniz karar versin.
Toptan tedarike geçin
Aylık tüketiminize özel fiyat, kesintisiz soğuk zincir lojistiği.
Ortalama dönüş süresi: 24 saat içinde.